Saboreie o Melhor Bolo de Carne Caseiro da Sua Vida

Bolo de carne é um prato que tem o poder de nos transportar de volta à nossa infância, trazendo lembranças daqueles deliciosos jantares em família. Muitos consideram o bolo de carne como um prato simples, mas quando preparado com o devido cuidado e ingredientes de qualidade, pode se transformar em uma refeição sofisticada e extremamente saborosa. A receita que iremos compartilhar aqui, promete trazer à sua mesa o melhor bolo de carne caseiro que você já experimentou na vida. O segredo deste prato está na combinação perfeita de carnes selecionadas, temperos frescos e um toque especial que fará toda a diferença. Além disso, a receita é simples e fácil de seguir!!

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de ketchup
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sopa de salsa picada
• Para o molho: 1/2 xícara de ketchup, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, 1 colher de sopa de mostarda

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o leite, o ketchup, salsa picada, o sal e a pimenta.
3. Amasse bem com as mãos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Coloque a mistura em uma forma de pão e modele com as mãos para que fique no formato de um pão.
5. Em um recipiente separado, misture o ketchup, o açúcar mascavo e a mostarda para fazer o molho.
6. Despeje metade do molho sobre o bolo de carne, reservando a outra metade para servir.
7. Asse por 1 hora ou até que o centro do bolo de carne esteja completamente cozido.
8. Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.
9. Sirva com o molho restante por cima.

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