BOLO DE FUBÁ 5 COPOS COM GOIABADA

Prepare-se para aprender a fazer um bolo cinco copos incrivelmente delicioso e fácil de fazer. Esse bolo é uma opção perfeita para acompanhar um cafézinho, sendo ideal para degustar durante a tarde. Sem a necessidade de liquidificador ou batedeira, as medidas são feitas utilizando um simples copo de requeijão, tornando a preparação descomplicada e rápida. Por isso, já ligue o seu forno em 180º para aquecê-lo enquanto seguimos com essa receita repleta de dicas e truques! Com uma lista de ingredientes simples e um passo a passo claro, você terá em mãos um bolo cremoso e aveludado em pouco tempo. É importante lembrar de retirar os ingredientes da geladeira com antecedência para que estejam todos em temperatura ambiente, resultando em uma mistura mais homogênea e no ponto certo de crescimento da massa. Complete a experiência do bolo de fubá adicionando pedaços de goiabada ou até mesmo um toque de erva doce, incrementando ainda mais o sabor desse clássico da culinária. Prepare-se para se deliciar com um bolo que desmancha na boca e que certamente irá se tornar um sucesso em sua mesa!

Ingredientes:

– 1 copo de açúcar
– 1/2 xícara de margarina
– 1 pitada de sal
– 3 ovos
– 1 copo de fubá
– 1 copo de farinha de trigo sem fermento
– 1 copo de leite
– 1 colher de sopa de fermento em pó químico para bolos
– Goiabada em pedaços (opcional)
– Erva-doce em pó (opcional)

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela, misture o açúcar, a margarina e a pitada de sal. Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o leite, misturando até incorporar todos os ingredientes.
4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente para homogeneizar.
5. Se desejar, adicione pedaços de goiabada ou erva-doce em pó à massa.
6. Despeje a massa em uma forma redonda de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que ao inserir uma faca na parte do bolo, ela saia limpa.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
9. Sirva o bolo acompanhado de uma xícara de café. Aproveite!