Bolinho mata fome é perfeito para quando a despensa está um pouco mais vazia, receita simples e rápida

Que tal preparar um delicioso bolinho caseiro para matar a fome de forma rápida e prática? Essa receita simples e saborosa é perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanchinho da tarde ou para receber visitas de última hora. Com ingredientes básicos e fáceis de encontrar, você pode adequar o sabor do bolinho conforme sua preferência, seja mais doce ou salgado. A massa é versátil, permitindo que você modele os bolinhos do jeito que desejar, seja enrolado, em formato de palito ou cortado em pedacinhos para fritar. Com uma massa fácil de preparar e um resultado irresistível, esse bolinho é uma ótima opção para relembrar aqueles momentos nostálgicos da infância em que as mães nos presenteavam com essas delícias caseiras. Você pode soltar a criatividade e incrementar a receita com diferentes ingredientes, como queijos, calabresa, cebola ou ervas, conferindo um toque especial ao bolinho. É uma excelente opção para acompanhar um café, um chocolate quente ou até mesmo uma cervejinha de leve. Com certeza, esse bolinho será um sucesso entre seus familiares e amigos, proporcionando momentos deliciosos e repletos de sabor.

Ingredientes:

– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de sobremesa de sal
– 3 colheres de sopa de azeite ou óleo
– 300 ml de água temperatura ambiente
– 1 pacote de queijo ralado parmesão
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de fermento químico para bolo
– Farinha de trigo (quantidade suficiente para dar ponto)

Modo de preparo:

1. Em uma bacia, misture o açúcar, o sal, o azeite ou óleo, a água, o queijo ralado parmesão, os ovos e o fermento químico para bolo.
2. Adicione farinha de trigo aos poucos, misturando bem, até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
3. Ajuste o sabor da massa, adicionando mais sal ou açúcar conforme preferência.
4. Modele os bolinhos do tamanho e formato desejados.
5. Frite os bolinhos em gordura quente até dourarem.
6. Retire os bolinhos da gordura e deixe escorrer em papel absorvente.
7. Sirva os bolinhos quentes, acompanhados de café, chocolate quente, guaraná ou cerveja.

A receita rende uma quantidade considerável de bolinhos.