BOLO DE BANANA FOFINHO E DELICIOSO NA FRIGIDEIRA EM 10 MINUTOS PARA O CAFÉ DA MANHÃ OU LANCHE

Vamos compartilhar uma receita incrível de bolinho de trigo com banana feito na frigideira. Uma opção simples, rápida e irresistível, perfeita para aqueles momentos em que desejamos um doce caseiro cheio de sabor. Com ingredientes comuns e passos fáceis de seguir, esse bolinho promete conquistar seu paladar em questão de minutos na boca do fogão.

Ingredientes

– 3 colheres de açúcar
– 2 bananas
– Canela em pó (a gosto)
– 2 bananas amassadas
– 2 ovos
– 60 ml de óleo
– 1/2 xícara de açúcar
– 300 ml de farinha de trigo (com fermento)
– 200 ml de leite

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque as 3 colheres de açúcar no fundo e espalhe bem.
2. Corte as bananas em tirinhas e forre o fundo da panela com elas.
3. Polvilhe canela em pó sobre as bananas.
4. Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos, o óleo e o açúcar.
5. Adicione a farinha de trigo e o leite, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
6. Despeje a massa sobre as bananas na panela.
7. Cubra a panela com papel alumínio, com o lado brilhoso para cima, para evitar que queime.
8. Leve a panela ao fogo baixo por cerca de 10 minutos, até que o bolo cresça e fique firme.
9. Vire o bolo em uma frigideira e cozinhe por mais alguns minutos, até que fique dourado por fora.
10. Desligue o fogo e deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
11. Sirva o bolo de banana ainda quente.