Bolo de Flocão de Milho com Coco

Que tal uma receita bem diferente pro café da manhã.

Bolo de flocão de milho com coco, muito fácil de fazer e vai poucos ingredientes na receita.

Esse bolo fica mesmo com uma consistência mais firme, porém o sabor é tudo de bom.

Ideal pra comer no café da manhã, ou no cafezinho da tarde.

E aí, gostou da receita? Então junte todos os ingredientes e vem comigo!

Aproveite, seja feliz!

Ingredientes

• 03 ovos
• 03 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
• 01 xícara 240 ml de leite
• 01 caixinha 395 g de leite condensado
• 01 colher de sopa de fermento químico 12 g
• 01 e 1/2 xícara de flocão de milho 195 g
• 1/2 xícara 240 ml de coco ralado fino

Como fazer bolo flocão de milho

1. Em um recipiente, adicione 01 e 1/2 xícara de flocão de milho 195 g, 01 xícara 240 ml de leite quente, não precisa ferver. Misture com uma espatula para o flocão absorver todo o leite. Reserve!
2. Em um liquidificador, adicione 3 ovos, 1 caixinha de leite condensado 395 g, e 03 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida. Bata tudo por 2 minutos.
3. Pegue o recipiente do flocão que havia reservado, adicione 01 colher de sopa de fermento químico 12 g, 1/2 xícara de coco ralado fino, e por fim adicione a mistura do liquidificador. Mexa bem com auxílio de uma espatula.
4. Essa massa deve ter uma consistência mais mole mesmo, não tão pesada. Caso fique pesada, adicione mais leite até chegar no ponto desejado.
5. Em uma forma 22×8 cm com furo no meio já untada e enfarinhada, adicione a toda a massa do recipiente. Agora leve ao forno pré aquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos.
6. Agora é só desenformar e se deliciar com mais essa receita. Viu como é fácil? Aproveite, seja feliz!