Bolo de maçã com as fatias inteiras

Se você quer surpreender alguém, essa é a receita certa! Pode chamar de bolo, de torta, do que você quiser. Essa receita de bolo de maçã é uma delícia, muito fácil de fazer e não tem como errar. Duvido comer apenas um pedaço. E aí, gostou da receita? Junte todos os ingredientes e vem comigo! Aproveite, seja feliz!

Ingredientes

CALDA:

• 3 maçãs
• 1 xícara (chá) de açúcar 185 g
• 2 colheres (sopa) rasas de manteiga 25 g
• 2 colheres (sopa) de água 25 ml

MASSA:

• 2 ovos 100 g
• 1 xícara (chá) de açúcar 185 g
• 6 colheres (sopa) de óleo 70 ml
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 boa pitada de sal
• 1 colher (chá) rasa de canela em pó
• 1 boa pitada de noz moscada ralada
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 14 g
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 135 g
• ½ xícara (chá) de água 110 ml

Como fazer bolo de maçã

1. Corte as maçãs em 4 partes, retire o miolo e fatie as 4 partes de cada maçã formando 8 fatias cada. Preencha o fundo de uma forma de 20×5 cm com as fatias de maçãs. Reserve!
2. Calda: Em uma panela no fogo alto adicione 1 xícara chá de açúcar 185 g, mexa até derreter todo o açúcar. Adicione 2 colheres sopa rasas de manteiga 25 g, misture. Adicione 2 colheres sopa de água 25 ml, misture e desligue o fogo.
3. Despeje toda a calda da panela na forma sobre as maçãs. A calda deve preencher toda a forma. Reserve!
4. Em um recipiente adicione 2 ovos e bata por 1 minuto com auxílio de um fouet. Adicione 1 xícara chá de açúcar 185 g, bata por mais 1 minuto.
5. Adicione 6 colheres sopa de óleo 70 ml, 1 colher chá de essência de baunilha, 1 boa pitada de sal, 1 colher chá rasa de canela em pó, 1 boa pitada de noz moscada ralada, misture bem!
6. Adicione 1 colher sopa rasa de fermento em pó 14 g, 1 xícara chá de farinha de trigo 135 g, e ½ xícara chá de água 110 ml. Misture!
7. Despeje toda a massa sobre a calda na forma. Leve ao forno em 180ºC por aproximadamente 50 minutos, ou até dourar por cima. Faça o teste do palito.
8. Retire do forno e desenforme com cuidado passando uma faca nas laterais do bolo.
9. Está pronto nosso bolo de maçã, viu como é fácil? Agora é só servir e se deliciar. Aproveite, seja feliz!