Bolo de Milho com Flocão: Saboroso, Fácil, Rápido e Sem Trigo

Prepare-se para conhecer uma receita especial que vai surpreender seu paladar: o Bolo de Milho com Flocão. Saboroso, fácil de preparar, rápido e, o melhor de tudo, sem trigo! Ideal para aqueles que procuram uma opção sem glúten, mas que não comprometa o sabor e a textura. Este bolo tem como base o milho, um ingrediente muito versátil e nutritivo, e os flocos que agregam uma textura incrível. Prepare-se para um bolo de milho como você nunca provou antes e que fica pronto em um piscar de olhos!

Ingredientes:

• 2 xícaras de milho verde fresco ou congelado
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de flocão de milho
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Manteiga e flocão de milho para untar e enfarinhar a forma

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com flocão de milho. Reserve.
3. No liquidificador, adicione o milho verde, o leite, o açúcar, os ovos e o óleo. Bata até ficar homogêneo.
4. Adicione o flocão de milho e bata novamente até que a mistura esteja bem integrada.
5. Por último, adicione o fermento e pulse algumas vezes apenas para incorporá-lo à massa.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
8. Seu bolo de milho com flocão está pronto para ser servido. Aproveite!