BOLO MAÇÃ DO AMOR PERFEITO PARA FESTA JUNINA

Prepare-se para se deliciar com uma verdadeira obra de arte da confeitaria: o bolo maçã do amor. Popularizado nas redes sociais, esse bolo tem conquistado corações pelo sabor irresistível e pela bela apresentação, perfeita para celebrar festas juninas ou simplesmente para alegrar o dia. Com uma massa fofinha e uma calda de caramelo vibrante, decorado com maçãs que conferem um toque de frescor, este bolo promete encantar todos os seus sentidos. Acompanhe, passo a passo, a preparação dessa delícia que promete ser o destaque de qualquer ocasião. Se você é fã de sobremesas que surpreendem pelo sabor e pela beleza, o bolo maçã do amor é a escolha perfeita para você experimentar. Com a mestria e simpatia da chef Rose, você será guiado por todos os detalhes para criar essa iguaria em sua própria cozinha. Desde a preparação da calda de caramelo vermelha até o momento mágico de desenformar o bolo e se deparar com uma combinação visualmente deslumbrante, essa receita é garantia de sucesso. Siga o passo a passo com carinho e dedicação, e desfrute de um momento de prazer gastronômico único. Prepare-se para se apaixonar pelo bolo maçã do amor e encante-se com cada pedacinho dessa delícia.

Ingredientes:

– 1 xícara e meia de açúcar
– Meia xícara de água
– Corante vermelho a gosto
– 3 ovos
– Meia xícara de óleo
– 3 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
– 3/4 de xícara de leite
– 1 colher de fermento em pó
– Margarina (para untar a forma)
– Maçãs (quantidade a gosto)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque 1 xícara e meia de açúcar e ligue o fogo.
2. Deixe o açúcar derreter por completo, mexendo de vez em quando para não queimar.
3. Adicione a água aos poucos e continue mexendo até o açúcar derreter por completo.
4. Adicione corante vermelho a gosto e misture bem.
5. Transfira o caramelo para um potinho e reserve.
6. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e o óleo, e bata bem.
7. Despeje a mistura em uma travessa.
8. Adicione a farinha de trigo e o leite intercalando, começando e terminando com a farinha de trigo.
9. Misture delicadamente.
10. Adicione o fermento em pó e misture novamente.
11. Unte uma forma com margarina.
12. Corte as maçãs em tirinhas.
13. Despeje o caramelo na forma e distribua as maçãs intercalando.
14. Despeje a massa por cima das maçãs.
15. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
16. Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
17. Desenforme o bolo passando uma faca nas laterais e vire sobre um prato.
18. Corte em fatias e sirva.

Aproveite o bolo maçã do amor!