Broinha deliciosa de fubá, uma receita antiga muito simples e fácil

Broa de Fubá Deliciosa: Esta receita de broa de fubá é simplesmente espetacular e remonta a tempos antigos, com um sabor caseiro que lembra as receitas das nossas avós. Com poucos ingredientes e um processo fácil de preparo, essa broa é uma opção perfeita para um café da manhã delicioso e reconfortante.

A massa da broa não leva fermento, o que a torna ainda mais simples e prática de fazer, resultando em uma textura macia e irresistível.

Preparação Passo a Passo: A preparação dessa broa de fubá envolve etapas que são um verdadeiro convite ao encantamento culinário. Desde a mistura dos ingredientes até a modelagem das broinhas e o tempo de forno, cada passo é fundamental para garantir o resultado perfeito.

Com a possibilidade de adicionar erva doce para um toque extra de sabor, essa receita promete conquistar paladares com sua simplicidade e autenticidade. Desfrute de uma broa caseira, fofinha e deliciosa para acompanhar seu café da manhã de forma inesquecível.

Ingredientes:

– 1 copo de água (200 ml)
– 1 copo de leite
– 1 copo de açúcar
– 1/2 copo de óleo
– 1 copo de farinha de trigo
– 1 copo de fubá
– 3-5 ovos
– Erva-doce (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture a água, o leite, o açúcar e o óleo. Leve ao fogo e deixe ferver.
2. Adicione a farinha de trigo e o fubá à panela, mexendo bem para evitar a formação de grumos.
3. Cozinhe a massa por cerca de 4 minutos, mexendo constantemente, até que esteja bem cozida.
4. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
5. Em uma tigela, amasse os ovos e adicione-os à massa, amassando bem.
6. Se desejar, adicione erva-doce à massa e continue amassando até obter uma consistência macia e homogênea.
7. Unte as mãos com fubá e modele pequenas bolinhas com a massa.
8. Coloque as bolinhas em uma assadeira untada com óleo e fubá.
9. Pré-aqueça o forno a 180°C.
10. Leve as broinhas ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que estejam douradas.
11. Retire as broinhas do forno e deixe esfriar antes de servir.

Agora é só desfrutar dessa deliciosa broa de fubá!