COMO FAZER BOLINHO DE CHUVA SALGADO DELICIOSO

Que tal inovar no tradicional bolinho de chuva e experimentar uma versão salgada que vai fazer sucesso no café da tarde? A receita que trazemos hoje promete ser uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para receber elogios dos seus convidados. Com ingredientes simples e um passo a passo rápido, você poderá desfrutar desses bolinhos dourados e crocantes em pouco tempo. A dica para o preparo perfeito desses bolinhos está na forma como você os molda: colocar pequenas porções de massa na colher de maneira estratégica. Esse truque simples pode resultar em bolinhos mais redondinhos e saborosos. A possibilidade de adicionar ingredientes como cebola ralada e azeitonas picadinhas confere um toque especial a essa receita tão clássica. Então, não hesite em preparar esses bolinhos quando quiser surpreender com um petisco irresistível e cheio de sabor.

Ingredientes:

– 1 ovo
– 1/2 xícara de leite
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de chá de sal
– Cebola ralada (opcional)
– Azeitonas picadinhas (opcional)
– 1/2 colher de sopa de fermento em pó
– Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, adicione o ovo, o leite, a farinha de trigo e o sal. Misture bem com uma colher ou fouet.
2. Se desejar, adicione a cebola ralada e as azeitonas picadinhas. Misture novamente.
3. Acrescente o fermento em pó e misture até incorporar.
4. Leve uma panela com óleo ao fogo médio para esquentar.
5. Assim que o óleo estiver bem quente, use duas colheres para colocar pequenas porções da massa na panela.
6. Os bolinhos irão virar sozinhos para dourar dos dois lados, mas se algum não virar, ajude-o com uma colher ou palito.
7. Quando os bolinhos estiverem bem dourados, retire-os do fogo e coloque-os em uma travessa com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
8. Repita o processo até fritar toda a massa.
9. Sirva os bolinhos de chuva salgados e aproveite!