Deliciosa combinação de carne bem temperada e guacamole fresco, tudo envolto em uma folha de Rap10

Receber amigos e família em casa é sempre uma oportunidade de criar momentos especiais e nada melhor do que surpreender com uma receita simples e deliciosa. Hoje, vamos aprender a fazer um wrap de carne moída com guacamole, uma combinação que agrada a todos e é perfeita para qualquer ocasião. Lembro-me da primeira vez que experimentei essa receita, foi em um encontro casual com amigos. A mistura dos sabores frescos do guacamole com a carne moída bem temperada foi um verdadeiro sucesso. Todos pediram a receita e, desde então, é um dos pratos favoritos em nossas reuniões. Além de ser fácil de preparar, essa receita destaca-se pelo seu sabor intenso e fresco. Os ingredientes são acessíveis e o resultado final é um prato que impressiona pelo seu visual e sabor. É uma ótima opção para quem quer servir algo prático e ao mesmo tempo sofisticado. Prepare-se para descobrir como fazer esse wrap de carne moída com guacamole. Vamos transformar um simples encontro em um evento memorável com essa receita que promete agradar a todos os paladares.

Ingredientes e Quantidades

Para a Carne:

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (café) de pimenta chili em pó ou pimenta dedo-de-moça picada
• 300 gramas de carne moída de patinho
• 1 colher de chá de sal

Para o Guacamole:

• 2 abacates
• 1/2 cebola pequena picada finamente
• 1 tomate sem semente picado em cubinhos pequenos
• Folhas de coentro fresco picadas a gosto
• 1/2 pimenta dedo-de-moça sem semente picada finamente
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher de chá de sal

Para a Montagem:

• 4 folhas de Rap10 Tradicional
• 1 colher de sopa de Maionese Hellmann’s
• 1 colher de sopa de Ketchup Hellmann’s Tradicional

Modo de Preparo

Preparando a Carne:

1. Refogar os Aromáticos:
   • Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa de óleo em fogo médio.
   • Adicione 1/2 cebola picada e refogue até ficar transparente.
   • Acrescente 2 dentes de alho picados e refogue por mais 1 minuto.
2. Adicionar a Carne:
   • Adicione 300 gramas de carne moída de patinho à panela.
   • Tempere com 1 colher (café) de pimenta chili em pó ou pimenta dedo-de-moça picada e 1 colher de chá de sal.
   • Cozinhe até que a carne esteja dourada e completamente cozida. Reserve.

Preparando o Guacamole:

3. Preparar os Abacates:
   • Corte 2 abacates ao meio, retire o caroço e a polpa com uma colher.
   • Coloque a polpa em uma tigela e amasse com um garfo até obter uma consistência cremosa.
4. Misturar os Ingredientes:
   • Adicione 1/2 cebola pequena picada finamente, 1 tomate sem semente picado em cubinhos pequenos, folhas de coentro fresco picadas a gosto, e 1/2 pimenta dedo-de-moça sem semente picada finamente.
   • Tempere com o suco de 1/2 limão e 1 colher de chá de sal.
   • Misture bem todos os ingredientes. Reserve.

Montagem:

5. Preparar as Folhas de Rap10:
   • Aqueça 4 folhas de Rap10 Tradicional conforme as instruções da embalagem.
6. Adicionar os Condimentos:
   • Espalhe 1 colher de sopa de Maionese Hellmann’s e 1 colher de sopa de Ketchup Hellmann’s Tradicional sobre cada folha de Rap10.
7. Adicionar a Carne e o Guacamole:
   • Distribua a carne moída preparada sobre as folhas de Rap10.
   • Adicione uma generosa quantidade de guacamole sobre a carne.
8. Finalizar e Servir:
   • Dobre as folhas de Rap10 ao meio ou enrole como preferir.
   • Sirva imediatamente.

Desfrute dessa deliciosa combinação de carne bem temperada e guacamole fresco, tudo envolto em uma folha de Rap10, perfeito para uma refeição rápida e saborosa!