Macarrão com sardinha é a receita que não tem como ficar ruim, aprenda a fazer

Hoje vamos compartilhar uma receita deliciosa e fácil de preparar: macarrão com sardinha. Este prato é uma opção saborosa e rápida para qualquer refeição, seja no almoço ou jantar. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você conseguirá preparar um prato cheio de sabores e aromas.

Nesta receita, vamos utilizar o óleo da lata de sardinha para dar um toque extra de sabor, fritando alho e cebola. O processo de preparo passa por adicionar ingredientes como açúcar para equilibrar a acidez do extrato de tomate, temperos como pimenta do reino e pimenta de cheiro para realçar o sabor da sardinha.

O resultado final é um molho aromático incrementado com azeitonas e macarrão, pronto para ser finalizado com queijo ralado e cebolinha, garantindo um prato visualmente atraente e cheio de texturas.

Aproveite para experimentar esse macarrão com sardinha delicioso e compartilhar com amigos e familiares!

Ingredientes:

– Óleo de uma lata de sardinha
– Alho
– Cebola
– Pimenta de cheiro
– 1 colher de chá de açúcar
– Extrato de tomate
– Sal
– Tempero a gosto
– Pimenta do reino
– 2 latas de sardinha
– Água
– Azeitona fatiada
– Macarrão cozido ao dente
– Queijo ralado
– Cebolinha

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o óleo da lata de sardinha e adicione o alho picado. Refogue até dourar.
2. Acrescente a cebola picada e a pimenta de cheiro. Deixe a cebola refogar até ficar macia.
3. Adicione o açúcar e o extrato de tomate. Frite por alguns minutos.
4. Tempere com sal, tempero a gosto e pimenta do reino. Mexa para incorporar os temperos.
5. Abra as latas de sardinha, retire os ossos e adicione na panela. Acrescente um pouco de água.
6. Deixe o molho ferver por alguns minutos.
7. Adicione as azeitonas fatiadas e o macarrão cozido ao dente. Mexa para incorporar o molho ao macarrão.
8. Sirva o macarrão com sardinha em um prato e polvilhe queijo ralado por cima.
9. Finalize com cebolinha picada para decorar.
10. Está pronto para ser saboreado!