Na roça não tinha leite condensado, mas o mingau de milho ficava perfeito, aprenda a fazer

Mingau de Milho Verde Tradicional é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, ideal para quem busca um doce cremoso e saboroso sem a adição de leite condensado. Com ingredientes simples, como milho verde, leite, açúcar e canela, essa receita promete conquistar o paladar de todos. O mingau pode ser apreciado gelado, o que o torna perfeito para os dias mais quentes. Prepare-se para desfrutar de um prato cheio de tradição e sabor em cada colherada.

Feito com amor e tradição, o Mingau de Milho Verde traz consigo a nostalgia das receitas caseiras e o conforto de uma sobremesa que aquece o coração. Com um preparo simples e passos detalhados, você terá em mãos um mingau cremoso e consistente, pronto para ser apreciado em qualquer ocasião.

Seja para uma sobremesa especial ou para compartilhar com a família, essa receita certamente irá surpreender e é uma ótima opção para quem busca um doce feito com ingredientes naturais e cheio de sabor. Experimente preparar esse mingau e se encante com o resultado!

Ingredientes:

– 6 espigas de milho verde
– 1 litro de leite integral
– 1/2 xícara de açúcar cristal

Modo de preparo:

1. Retire o milho das espigas utilizando uma faca.
2. Coloque o milho no liquidificador juntamente com o leite.
3. Bata tudo por cerca de 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea.
4. Coe a mistura diretamente em uma panela, separando o líquido do bagaço do milho.
5. Adicione o açúcar na panela.
6. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente para evitar que empelote, por aproximadamente 15 a 17 minutos.
7. Continue cozinhando até obter uma consistência grossa e cremosa, de acordo com seu gosto.
8. Transfira o mingau para um recipiente e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
9. Antes de servir, polvilhe um pouco de canela por cima.
10. Sirva o mingau gelado e aproveite!

Observação: O nome dessa receita pode variar em cada estado. Deixe nos comentários o nome que você conhece para essa receita.