O MELHOR MACARRÃO AO MOLHO BRANCO COM BACON

Prepare-se para uma deliciosa e rápida receita de macarrão ao molho branco com bacon. Ideal para um almoço prático e saboroso, essa receita promete conquistar seu paladar com ingredientes simples e um preparo descomplicado.

Com um molho branco cremoso combinado com o sabor marcante do bacon, essa é uma opção irresistível para qualquer ocasião.

A receita é flexível em termos de ingredientes e quantidade de macarrão, permitindo adaptá-la ao seu gosto pessoal. Aprenda a fazer um molho branco perfeito, sem grumos e repleto de temperos que elevam o sabor. Prepare-se para uma experiência gastronômica cheia de aromas e sabores únicos!

Ingredientes:

– 300g de macarrão tipo penne
– 200g de bacon fatiado
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo
– 500ml de leite
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– Noz-moscada a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque água para ferver e adicione o macarrão. Cozinhe até ficar al dente.
2. Enquanto isso, pique o bacon em cubos ou fatias e frite em uma frigideira até ficar crocante. Reserve.
3. Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma massa.
4. Aos poucos, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até o molho engrossar.
5. Tempere o molho com sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
6. Escorra o macarrão cozido e coloque-o em uma travessa. Despeje o molho branco por cima e misture bem.
7. Adicione o bacon frito por cima do macarrão e sirva quente.

Aproveite o macarrão ao molho branco com bacon!