PÃO DE CANELA FATIADO FÁCIL | CINNAMON SLICE

Prepare-se para uma experiência deliciosa com a receita de pão de canela fatiado que será seu novo favorito para o café da manhã ou lanche da tarde. A combinação da maciez da massa com o recheio aromático de canela e açúcar mascavo promete conquistar o seu paladar. Esta receita é perfeita para ser feita em um momento especial ou para impressionar sua família e amigos com um pão caseiro incrível. Portanto, siga o passo a passo com atenção e prepare-se para desfrutar de um pão fresquinho e cheio de sabor. Com ingredientes simples e passos bem detalhados, esta receita de pão de canela fatiado promete ser um sucesso na sua cozinha. Desde a preparação da massa até a montagem e o tempo no forno, cada etapa é guiada de forma clara e didática para garantir um resultado incrível. Com a opção de personalizar o recheio, seja com canela, Nutella ou coco, você pode adaptar o pão de acordo com suas preferências. Prepare-se para deliciar-se com aroma irresistível que se espalhará pela sua casa enquanto o pão assa e fique pronto para receber elogios por essa delícia que será um verdadeiro sucesso entre sua família e amigos.

Ingredientes:

– 500g de farinha de trigo
– 15g de leite em pó
– 60g de açúcar
– 15g de fermento biológico seco
– 1 colher de chá de sal
– 200 ml de leite (ou 60 ml de leite + 40 ml de água)
– 2 ovos
– 60g de manteiga derretida

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha grande, misture a farinha de trigo, o leite em pó, o açúcar, o fermento biológico seco e o sal. Reserve um cantinho para acrescentar o sal.
2. Abra um buraco no meio da mistura e adicione o leite, os ovos e a manteiga derretida.
3. Misture todos os ingredientes com uma colher de pau ou com a batedeira planetária, na velocidade de mistura, até formar uma massa.
4. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove por 10 a 15 minutos, até ficar lisinha e elástica.
5. Coloque a massa em uma vasilha, cubra com um pano e deixe descansar até triplicar de tamanho.
6. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio de canela misturando a manteiga derretida, o açúcar mascavo e a canela em pó.
7. Abra a massa em uma espessura de aproximadamente meio centímetro e espalhe o recheio por toda a superfície.
8. Corte a massa em quadradinhos do tamanho desejado e organize-os em uma forma.
9. Deixe a massa crescer novamente por 30 minutos.
10. Pincele um ovo batido por cima da massa.
11. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
12. Retire da forma e deixe esfriar um pouco antes de servir. Aproveite!