Pão de milho

Seja bem-vindo a mais uma receita fácil e super prática que é perfeita para o seu café da manhã ou lanche da tarde. A sugestão de hoje é um delicioso pãozinho sem farinha de trigo que, além de ser saboroso, fica pronto em minutos. Você pode optar por prepará-lo na Air Fryer ou no forno tradicional, e garantimos que de qualquer forma, o resultado será igualmente saboroso. Com ingredientes simples, como ovo, açúcar ou adoçante, sal, óleo, fubá, leite e fermento para bolo, você pode preparar essa delícia em qualquer momento do dia. O destaque dessa receita é a sua praticidade e versatilidade, podendo substituir alguns ingredientes conforme a sua preferência ou restrição alimentar. Se você é fã de receitas que fogem do tradicional sem perder em sabor, prepare-se para se surpreender com esse pãozinho sem farinha de trigo.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de açúcar ou adoçante
• Uma pitada de sal
• 1 colher de sopa de óleo (de preferência, óleo de coco)
• 4 colheres de sopa de fubá
• 3 colheres de sopa de leite (ou água ou suco de laranja)
• 1 colher de chá (bem cheia) de fermento para bolo

Modo de Preparo

1. Misture o ovo, açúcar (ou adoçante), a pitada de sal e o óleo em uma tigela.
2. Adicione o fubá e misture bem.
3. Adicione o leite (ou água ou suco de laranja) e continue a misturar.
4. Por último, adicione o fermento para bolo e misture até a massa ficar homogênea.
5. Unte as forminhas de sua preferência com um pouco de óleo.
6. Coloque a massa nas forminhas.
7. Asse os pãezinhos na Air Fry ou no forno. Na Air Fry, eles assam em cerca de 8 minutos. No forno, deixe por cerca de 15 minutos. Fique de olho, pois eles assam muito rápido.
8. Se preferir, você também pode fazê-los em uma frigideira com tampa.