Prepare seu Café da Manhã em Minutos com um Delicioso Salgadinho de Tapioca Crocante com Apenas Três Ingredientes

Se você está à procura de uma receita fácil, rápida e saborosa para saborear no café da manhã, tarde ou noite, temos o prazer de compartilhar com você uma opção incrível: o salgadinho crocante de tapioca.

Feito com apenas três ingredientes – ovo, tapioca e queijo mussarela -, esta receita não contém trigo ou fermento, sendo uma ótima pedida para quem prefere evitar esses ingredientes.

Além disso, sua praticidade e economia são aspectos marcantes desse salgadinho.

A crocância e o sabor delicioso desta receita farão dela uma queridinha em seu cardápio.

Deixe-se encantar por esta delícia, seja para um café aconchegante ou um lanche rápido durante a tarde.

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de tapioca hidratada
• 3 colheres de sopa de queijo mussarela ralado
• Sal a gosto

Método de preparo

1. Em uma vasilha, quebre o ovo e adicione a tapioca, o queijo mussarela e o sal. Misture bem até desmanchar os grumos.
2. Unte uma frigideira com óleo, azeite, manteiga ou margarina e acrescente a massa. Deixe cozinhar em fogo baixo, com a frigideira tampada.
3. Depois de alguns minutos, quando a massa estiver consistente, vire para cozinhar o outro lado.
4. Retire da frigideira e corte em cubos pequenos.
5. Coloque os cubos na Air Fryer e cozinhe por 5 minutos a 180º. Verifique se estão crocantes, se necessário, deixe por mais 5 minutos.
6. Retire da Air Fryer e sirva.