PUDIM DE LEITE NINHO QUE NÃO VAI AO FORNO SEM OVOS RÁPIDO E FÁCIL

Ingredientes:

- 1 ½ xícara de açúcar - 1 xícara de água - 2 pacotes de gelatina sem sabor - 10 colheres de sopa de água - 500 ml de leite - 1 caixinha de leite condensado - 1 caixinha de creme de leite - 2 xícaras de leite em pó

Modo de preparo:

1. Em uma panela, adicione 1 ½ xícara de açúcar e misture ocasionalmente até derreter completamente.
2. Em seguida, adicione 1 xícara de água em temperatura ambiente e deixe ferver até dissolver completamente o açúcar. Misture ocasionalmente.
3. Desligue o fogo e despeje a calda em uma forma de pudim.
4. Em um recipiente separado, hidrate os 2 pacotes de gelatina sem sabor com 10 colheres de sopa de água.
5. Enquanto a gelatina hidrata, coloque no liquidificador 500 ml de leite, 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 2 xícaras de leite em pó.
6. Bata a mistura no liquidificador por aproximadamente 2 minutos.
7. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina hidratada e derretida.
8. Despeje todo o conteúdo do liquidificador na forma de pudim, previamente caramelizada nas laterais.
9. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos um dia.
10. Após o tempo de geladeira, desenforme o pudim e ele estará pronto para ser servido.

Aproveite essa receita deliciosa de pudim de leite ninho sem ovos e sem forno com uma calda deliciosa!

Armazenamento

Para armazenar o pudim de leite Ninho corretamente, siga estas dicas:

1. **Na geladeira:** Após preparar o pudim, deixe-o esfriar completamente antes de cobrir com papel filme. Isso evita a formação de uma crosta na superfície. Armazene na geladeira por até 3 a 4 dias.

2. **Cuidado ao desenformar:** Para desenformar o pudim sem quebrar, mergulhe a forma rapidamente em água morna antes de virar. Isso ajuda a soltar o pudim das laterais da forma.

3. **Evite congelar:** Pudins à base de gelatina e laticínios não congelam bem, pois a textura pode ser comprometida. Consuma dentro do prazo indicado para melhor sabor e textura.

Com estas dicas, seu pudim ficará fresco, saboroso e pronto para ser desfrutado em qualquer momento.

Essa receita de pudim de leite Ninho sem ovos e sem forno com uma calda deliciosa é uma opção prática, fácil e deliciosa para preparar uma sobremesa incrível. Com ingredientes simples e um processo simples, você pode surpreender seus amigos e familiares com um pudim super saboroso, leve e cremoso. Experimente e compartilhe essa receita para espalhar ainda mais sabor e carinho!