Recheio de leite Ninho com abacaxi
Perfeito para quem busca uma opção doce e reconfortante, seja para rechear bolos, tortas ou simplesmente saborear puro.
- Publicado: 25/02/2024
- Atualizado: 01/04/2024: 15 34
- Por: Denise
Recheio de Leite Ninho com Abacaxi
Ingredientes:
- 1 abacaxi grande
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite em pó (leite ninho)
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo:
- Descasque o abacaxi e corte-o em cubos pequenos.
- Em uma panela, adicione o abacaxi cortado e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até que o abacaxi esteja macio e a calda esteja espessa.
- Em outra panela, misture o leite condensado e o leite em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite ao preparado de leite ninho, misturando bem até obter um creme homogêneo.
- Depois que ambos os preparados estiverem frios, misture-os delicadamente.
- Seu recheio de leite ninho com abacaxi está pronto para ser usado em bolos, tortas ou onde preferir!
Você pode variar a receita de recheio de leite ninho com abacaxi de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:
1. Adicionar coco: Para dar um toque tropical ao recheio, você pode adicionar coco ralado. Isso vai complementar o sabor do abacaxi e do leite em pó.
2. Trocar o abacaxi por morangos: Se preferir, você pode substituir o abacaxi por morangos frescos ou em calda. Isso vai trazer uma doçura diferente e uma cor vibrante ao recheio.
3. Adicionar raspas de limão: Para dar um toque cítrico ao recheio, experimente adicionar raspas de limão. Isso vai realçar os sabores e trazer um frescor extra à receita.
4. Utilizar leite condensado: Em vez de apenas leite em pó, você pode misturar leite condensado ao recheio para deixá-lo mais cremoso e doce.
5. Assar em mini tortinhas: Em vez de usar o recheio em um bolo, você pode colocá-lo em mini tortinhas individuais. Isso vai criar uma apresentação diferente e facilitar o consumo.
Espero que essas sugestões inspirem você a experimentar novas variações dessa deliciosa receita!
Perguntas Frequentes
Pergunta: Posso substituir o leite ninho por leite em pó comum?
Resposta: Sim, você pode substituir o leite ninho por leite em pó comum, no entanto, o sabor final do recheio será um pouco diferente.
Pergunta: Posso usar abacaxi enlatado em vez de abacaxi fresco?
Resposta: Sim, você pode usar abacaxi enlatado, mas certifique-se de escorrer bem a calda antes de adicionar o abacaxi ao recheio.
Pergunta: Por quanto tempo posso armazenar o recheio de leite ninho com abacaxi na geladeira?
Resposta: O recheio pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.
Informações Nutricionais por porção:
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 220 kcal |
Proteínas | 4g |
Carboidratos | 35g |
Gorduras Totais | 7g |
Gorduras Saturadas | 5g |
Fibras | 1g |
Açúcares | 30g |
Sódio | 60mg |
Oq é isso do lado na decoração ??
No bolo? É amendoim granulado.
Oi, boa tarde!
Meu nome é Juliana 🙂
Gostaria de saber… esse recheio, da pra rechear um bolo de quantos kg? Por favor 😄
Obrigada, desde já ☺️😗😗
Olá Juliana! Essa quantidade de recheio é suficiente para um bolo de 2 a 3 kg.
Como que se faz esse bolo cm esse abacaxi em cima
Hum delicia gostei vou fazer 👋👋