Rosquinhas de Leite Rápidas e Deliciosas: Seu Novo Doce Favorito

Prepare-se para se apaixonar por estas Rosquinhas de Leite Rápidas e Deliciosas.

Fofas, leves e incrivelmente saborosas, essas rosquinhas são perfeitas para aqueles momentos em que você está com vontade de um doce, mas não quer passar horas na cozinha.

Elas são feitas com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa e ficam prontas em um piscar de olhos.

O sabor delicado de leite torna estas rosquinhas algo verdadeiramente especial.

Elas são o doce perfeito para acompanhar uma xícara de café ou chá, e são certeza de ser o novo favorito em sua casa.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para cobertura

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Em outra tigela, bata o ovo, a manteiga derretida e o leite.
3. Adicione a mistura de leite à mistura de farinha e mexa até que a massa esteja bem combinada. A massa deve ser macia, mas não pegajosa.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira funda ou panela em fogo médio-alto. O óleo está pronto quando uma pequena quantidade de massa cai e frita rapidamente.
5. Enquanto o óleo aquece, em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa até que tenha aproximadamente 1/2 polegada de espessura. Use um cortador de rosquinhas ou um copo para cortar círculos na massa. Se desejar, você pode fazer um buraco no centro de cada círculo para criar rosquinhas tradicionais.
6. Frite as rosquinhas, algumas de cada vez, no óleo quente até que estejam douradas de ambos os lados. Isso deve levar cerca de 2-3 minutos de cada lado. Use uma escumadeira para virar as rosquinhas e para removê-las do óleo.
7. Escorra as rosquinhas fritas em papel toalha e, enquanto ainda estão quentes, passe-as na mistura de açúcar e canela. Sirva as rosquinhas quentes ou em temperatura ambiente.