Se você não gosta de mandioca, é porque nunca preparou dessa forma

Aprenda a fazer um delicioso bolinho de mandioca crocante e irresistível com essa simples e prática receita. Se você não é fã de mandioca, prepare-se para mudar de ideia, pois essa versão vai surpreender seu paladar com uma combinação de sabores incríveis. Para começar, basta cozinhar a mandioca, amassar com o restante dos ingredientes e moldar os bolinhos recheados com mussarela. Em seguida, é só fritar até que fiquem dourados e crocantes por fora, e macios por dentro. Uma opção perfeita para servir como petisco em qualquer ocasião, garantindo elogios e agradando a todos os paladares.

Essa receita de bolinho de mandioca é ideal para quem busca uma opção saborosa e fácil de preparar para servir como aperitivo ou acompanhamento. Você pode experimentá-la em reuniões familiares, encontros com amigos ou simplesmente para desfrutar de um petisco caseiro e cheio de sabor a qualquer momento.

Além disso, a praticidade do modo de preparo permite que você desfrute desse quitute delicioso sem complicações. Aproveite para se deliciar com o resultado final dos bolinhos, que certamente irão conquistar seu paladar e te deixar com água na boca. Experimente e compartilhe sua opinião conosco!

Ingredientes:

– 1 kg de mandioca
– Sal a gosto
– Água suficiente para cobrir a mandioca
– 2 ovos
– 2 colheres de sopa de maizena
– 1 colher de sopa de manteiga
– Mussarela a gosto
– Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque a mandioca previamente descascada e cortada em pedaços.
2. Adicione o sal a gosto e água suficiente para cobrir a mandioca. Misture bem.
3. Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos.
4. Retire a mandioca cozida da panela e coloque em uma travessa. Amasse bem, formando um purê.
5. Adicione os ovos, a maizena e a manteiga ao purê de mandioca. Misture bem.
6. Pegue um pouco da massa e amasse com as mãos.
7. Coloque um pedaço de mussarela dentro da massa e modele em formato de bolinho.
8. Em uma panela com óleo quente, coloque os bolinhos de mandioca e deixe fritar por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados.
9. Retire os bolinhos da panela e coloque em um papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
10. Sirva os bolinhos de mandioca quentes e aproveite!

Espero que goste da receita!