Simplicidade Deliciosa: Docinho de Coco com Ameixa em 3 Ingredientes Simples

Bem-vindo à nossa deliciosa jornada culinária onde a simplicidade encontra o sabor.

Hoje, apresentamos a você uma receita especial – Simplicidade Deliciosa: Docinho de Coco com Ameixa em 3 Ingredientes Simples.

Este doce é a prova viva de que a simplicidade pode, de fato, ser incrivelmente saborosa.

Com apenas três ingredientes básicos – coco, ameixas e açúcar, este docinho é uma explosão de sabores tropicais e doces que derretem na boca.

Além disso, sua preparação descomplicada torna esta receita perfeita para qualquer dia da semana e ocasiões especiais.

Então, prepare-se para impressionar seus convidados com este pequeno pedaço do paraíso culunário.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado
• 10 ameixas secas sem caroço

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, despeje a lata de leite condensado.
2. Adicione o pacote de coco ralado na mesma panela e misture bem com o leite condensado.
3. Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente para que a mistura não grude no fundo da panela.
4. Continue cozinhando e mexendo até que a mistura se solte do fundo da panela. Este é o ponto de desligar o fogo.
5. Deixe a mistura esfriar por alguns minutos até que esteja em uma temperatura segura para manipular.
6. Enquanto a mistura esfria, corte as ameixas ao meio e reserve.
7. Quando a mistura estiver esfriada, pegue porções e molde em forma de docinho. Coloque uma metade de ameixa no centro de cada docinho, pressionando levemente para que fique bem fixada.
8. Repita o processo até que todos os docinhos estejam prontos.
9. Coloque os docinhos em uma bandeja e leve à geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir para que fiquem firmes.