Só jogar cebola no leite, segredo das hamburguerias para anéis de cebolas empanadas irresistíveis

Prepare-se para experimentar a crocância perfeita com a receita de anéis de cebola empanados! Neste passo a passo fácil e delicioso, você aprenderá o segredo de como fazer anéis de cebola crocantes, semelhantes aos das hamburguerias. Comece descascando e cortando a cebola em anéis de espessura uniforme, temperando com vinagre e sal para realçar o sabor. Ao empanar os anéis, você terá uma mistura especial que garantirá uma casquinha crocante e saborosa. A fritura em óleo quente dará o toque final, resultando em anéis de cebola dourados e irresistíveis. Surpreenda-se com o resultado final e delicie-se com a crocância inigualável desses anéis de cebola empanados! Ao seguir as instruções simples e práticas desta receita, você obterá anéis de cebola perfeitamente crocantes por fora e macios por dentro. Ideal para servir como petisco, acompanhamento ou até mesmo como um lanche saboroso, essa receita certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Não perca a chance de experimentar e surpreender seus convidados com esse petisco irresistível. Experimente fazer em casa e comprove a facilidade e o sabor desse prato que é um verdadeiro sucesso.

Ingredientes:

– 1 cebola grande
– Vinagre (a gosto)
– Sal (a gosto)
– 1 xícara de farinha de trigo
– Pitada de sal
– Pitada de páprica doce
– 1 xícara de leite
– 1 xícara de farinha de rosca
– Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Descasque a cebola e corte em anéis de aproximadamente um dedo de espessura.
2. Em um recipiente, misture os anéis de cebola com um pouco de vinagre e uma pitada de sal. Mexa bem para temperar.
3. Em um prato, misture a farinha de trigo com uma pitada de sal e a páprica doce.
4. Em outro prato, coloque o leite. E em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
5. Passe cada anel de cebola na farinha de trigo temperada, depois no leite e novamente na farinha de trigo.
6. Repita o processo de passar no leite e na farinha de rosca.
7. Certifique-se de que cada anel de cebola esteja bem empanado, com uma camada grossa de casquinha crocante.
8. Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira.
9. Coloque os anéis de cebola em pequenas quantidades, para que o óleo não esfrie. Deixe dourar bem.
10. Retire as cebolas fritas e coloque em um prato forrado com papel toalha, para absorver o excesso de óleo e manter a crocância.
11. Repita o processo com todos os anéis de cebola.
12. As cebolas fritas estão prontas para serem servidas. Desfrute da crocância deliciosa!