Sobremesa de Páscoa: Ovo na Travessa Chocolatudo

Ingredientes:

Creme:

• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 3 colheres (sopa) de amido de milho (20g)
• 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 xícara (chá) de leite em pó (100g)
• 2 e ½ xícaras (chá) de leite (600 ml)
• ¼ xícara (chá) de manteiga (50g)
• 1 barra de chocolate meio amargo ou ao leite (100g)
• 1 barra de chocolate branco (100g)

Recheio / Cobertura:

• 50g de chocolate branco
• 100g de chocolate ao leite ou meio amargo

Decoração / Mini Ovos:

• 200g chocolate cobertura branco (opcional)
• 20g chocolate cobertura ao leite ou meio amargo (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado com o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite de coco, o creme de leite, o leite em pó, o leite e a manteiga à mistura na panela.
3. Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até o creme engrossar e começar a borbulhar.
4. Retire a panela do fogo e divida o creme em duas partes iguais em recipientes separados.
5. Adicione o chocolate meio amargo picado a uma parte do creme e o chocolate branco picado à outra parte ainda quente, mexendo até que os chocolates derretam completamente.
6. Cubra os cremes e deixe esfriar na geladeira.
7. Em um refratário, monte a sobremesa em camadas, alternando entre os dois cremes e adicionando raspas de chocolate entre as camadas.
8. Leve o refratário à geladeira por aproximadamente duas horas para firmar.
9. Se desejar, decore a sobremesa com mini ovos de chocolate feitos em uma forma própria para isso.
10. Para a decoração final, derreta um pouco de chocolate ao leite e branco, coloque em sacos de confeiteiro e decore os mini ovos já solidificados.
11. Sirva a sobremesa gelada e desfrute do sabor irresistível dessa delícia de Páscoa!

Esta sobremesa encantadora é a escolha perfeita para celebrar a Páscoa com um toque de requinte e sabor. Com camadas cremosas de chocolate meio amargo e chocolate branco, cada colherada oferece uma explosão irresistível. As raspas de chocolate entre as camadas adicionam uma textura crocante, elevando ainda mais a experiência sensorial. Além disso, a decoração com mini ovos de chocolate proporciona um charme extra, transformando esta sobremesa em uma verdadeira obra de arte culinária.

Ideal para compartilhar com a família e os amigos durante as festividades da Páscoa, esta criação culinária é uma combinação irresistível de sabores clássicos e apresentação deslumbrante. Cada camada é cuidadosamente montada para garantir uma distribuição equilibrada de chocolate meio amargo e chocolate branco, resultando em um equilíbrio perfeito entre doçura e intensidade.

Seja para uma reunião íntima de família ou um grande encontro de Páscoa, esta sobremesa é garantia de sucesso. Sua aparência impressionante e sabor deliciosamente rico farão com que todos se deliciem a cada garfada. Prepare-se para receber elogios e sorrisos de satisfação enquanto compartilha esta sobremesa inesquecível com aqueles que ama. Prepare-se para uma Páscoa memorável, onde cada momento é marcado pela doçura e pela alegria de compartilhar momentos especiais em torno da mesa.

• Versatilidade na Decoração: Esta sobremesa é altamente versátil e pode ser personalizada de acordo com as preferências de cada um. Experimente decorar com frutas frescas, raspas de chocolate, chantilly ou até mesmo com mini ovos de Páscoa para adicionar um toque festivo extra.
• Antecipação do Preparo: Uma grande vantagem desta receita é que pode ser preparada com antecedência. Isso permite que você aproveite ao máximo o tempo com seus convidados durante o feriado, sem se preocupar com a sobremesa.
• Fonte de Alegria e Celebração: Além de ser uma delícia para o paladar, esta sobremesa é uma fonte de alegria e celebração. A Páscoa é um momento especial para reunir entes queridos, e compartilhar uma sobremesa tão bonita e deliciosa certamente tornará a ocasião ainda mais memorável.
• Satisfação Garantida: Com camadas de creme suave e generosas porções de chocolate, esta sobremesa promete satisfazer até mesmo os paladares mais exigentes. Seus convidados certamente ficarão impressionados com o sabor e a apresentação desta criação culinária única.

Com sua combinação perfeita de sabores e sua apresentação encantadora, o ovo de Páscoa na travessa é mais do que uma simples sobremesa – é uma celebração em si mesma. Surpreenda seus familiares e amigos neste feriado com essa delícia que vai encantar paladares e criar memórias inesquecíveis. Feliz Páscoa e bom apetite!