Surpreenda-se com a Simplicidade deste Pudim de Leite Ninho Fácil e Rápido de Fazer

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado de 395g
• 1 caixinha de creme de leite de 200g
• 500 ml de leite integral
• 2 xícaras de leite ninho de 200ml cada uma
• 2 pacotes de gelatina incolor sem sabor de 12g cada um
• 10 colheres de sopa de água
• 1 xícara de 240 ml de açúcar
• A mesma medida de água quente

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite integral e bata por 30 segundos a um minuto.
2. Adicione as xícaras de leite ninho ao liquidificador, colocando um pouco de cada vez e deixe bater bem por cerca de 3 minutos.
3. Misture os pacotes de gelatina incolor com as 10 colheres de sopa de água e deixe descansar por 5 minutos.
4. Leve a gelatina ao micro-ondas por 30 segundos e adicione ao liquidificador, deixando bater por mais um minuto.
5. Prepare a calda misturando a xícara de açúcar com a mesma medida de água quente.
6. Despeje a calda nas forminhas e em seguida adicione a mistura do pudim.
7. Leve ao freezer por aproximadamente 2 horas ou à geladeira por 3 a 5 horas.
8. Para desenformar, passe as forminhas por alguns segundos na boca do fogão para facilitar a soltura do pudim.