TORTA PORTUGUESA DE LIQUIDIFICADOR SUPER RECHEADA

Trago para vocês uma deliciosa receita de torta portuguesa, uma opção maravilhosa de torta salgada com uma massa feita no liquidificador que resulta em uma textura macia e saborosa. Esta torta é muito bem recheada e pode ser uma ótima opção para uma refeição completa. Prepare-se para aprender a preparar essa receita prática e deliciosa, ideal para compartilhar com a família e amigos. Fique conosco até o final para conferir todos os detalhes e dicas para garantir o sucesso dessa torta. Esta torta portuguesa é uma verdadeira tentação para os amantes de tortas salgadas. Com um recheio generoso e uma cobertura saborosa, esta receita promete conquistar o paladar de todos. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você poderá preparar essa torta em casa para desfrutar de um sabor autêntico e irresistível. Ideal para ser servida como prato principal em um almoço ou jantar, essa torta é uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender seus convidados. Siga o passo a passo e em breve estará desfrutando de uma torta portuguesa deliciosa e reconfortante.

Ingredientes:

– 3 ovos
– 1 xícara de óleo
– 2 1/2 xícaras de leite
– 50g de queijo parmesão ralado
– 1 colher de chá de sal
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 250g de presunto em cubinhos
– 180g de tomate (cereja ou normal) cortado em cubinhos
– 1 lata de milho verde (metade no recheio, metade na cobertura)
– 1 lata de ervilha (metade no recheio, metade na cobertura)
– 80g de azeitonas (metade no recheio, metade na cobertura)
– 250g de queijo mussarela ralado (metade no recheio, metade na cobertura)
– 2 ovos cozidos em rodelas
– 1/2 cebola cortada em rodelas
– Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Em um liquidificador, bata os ovos, óleo, leite, queijo parmesão ralado, sal e farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
2. Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
3. Em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, despeje metade da massa e espalhe de forma uniforme.
4. Adicione metade do presunto, tomate, milho verde, ervilha, azeitonas e queijo mussarela sobre a massa.
5. Repita o processo com a outra metade dos ingredientes (presunto, tomate, milho verde, ervilha, azeitonas e queijo mussarela).
6. Cubra com a outra metade da massa, espalhando-a sobre o recheio.
7. Coloque as rodelas de ovos cozidos e cebola sobre a massa.
8. Polvilhe orégano por cima da torta.
9. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 50 minutos a 1 hora, ou até que a torta esteja dourada e firme.
10. Faça o teste do palito: insira um palito no centro da torta, se sair limpo e seco, a torta está pronta.
11. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.