Almoço fino com ovos cozidos na travessa delicioso e elegante para impressionar

Os ovos cozidos são um clássico na culinária, e nesta receita, eles são elevados a um novo patamar de elegância e sabor. Esta requintada receita de ovos cozidos na travessa combina a simplicidade dos ingredientes com um toque de sofisticação, tornando-se uma opção perfeita para um almoço fino.

Os ovos são a estrela deste prato, e sua popularidade na culinária não é acidental. Nutritivos, versáteis e saborosos, os ovos têm sido um alimento básico em diversas culturas. Nesta receita, os ovos são cuidadosamente cortados e emparelhados com ingredientes saborosos como batatas, queijo e especiarias, criando uma apresentação visualmente atraente e um sabor irresistível.

O toque cremoso do creme de leite e requeijão, combinado com a riqueza do queijo mussarela e parmesão, cria uma base perfeita para os ovos cozidos. A adição de páprica defumada e pimenta-do-reino dá um toque final de sabor que vai agradar até os paladares mais exigentes.

A preparação é tão simples quanto deliciosa. Os ovos e as batatas são cozidos, e os demais ingredientes são misturados para criar uma massa saborosa que é despejada sobre os ovos. Coberto com queijo mussarela e assado até dourar, este prato é uma prova de que a simplicidade e o sabor podem caminhar de mãos dadas.

Ingredientes:

• 8 ovos cozidos
• 3 batatas cozidas
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• ½ potinho de requeijão cremoso (100g)
• 100g de queijo mussarela ralado
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
• ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino
• ½ colher de chá de páprica defumada
• ½ colher de chá de sal

Como fazer:

1. Corte os ovos cozidos ao comprido e coloque-os na travessa.
2. Bata as batatas, creme de leite, requeijão, queijo parmesão, pimenta-do-reino, páprica defumada e sal no liquidificador até virar uma massa.
3. Despeje a massa sobre os ovos.
4. Cubra com queijo mussarela.
5. Leve ao forno por 20-30 minutos a 200 graus.

Os Ovos Cozidos na Travessa não são apenas uma delícia; são uma afirmação da elegância que pode ser alcançada através da combinação certa de ingredientes simples. Esta receita celebra a humildade dos ovos, transformando-os em uma obra-prima culinária.

Seja para um almoço com amigos ou uma refeição especial em família, este prato certamente fará sucesso. Experimente e desfrute da sofisticação na simplicidade com esta receita única de ovos cozidos na travessa.