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Receitas de travessa

Torta Cremosa de Cuscuz com Flocão de Milho: Um Clássico Reinventado


Receitas de travessa: Torta Cremosa de Cuscuz com Flocão de Milho: Um Clássico Reinventado Créditos Atribuídos: Van Oliveira

A arte da culinária brasileira se manifesta de maneira sublime nesta Torta Cremosa de Cuscuz com Flocão de Milho.

  • Publicado: 24/11/2024
  • Atualizado: 24/11/2024: 07 37
  • Por: Denise

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de flocão de milho
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 300ml de leite
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 1/2 de calabresa defumada picada
  • 120g de azeitonas, drenadas
  • 300g de queijo mussarela picado
  • Requeijão cremoso a gosto

Como Fazer:

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma para torta.
  2. Em uma tigela grande, misture os ovos, o flocão de milho, a margarina derretida e o leite até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione a cebola picada, o alho amassado, a calabresa, as azeitonas e o queijo mussarela, misturando bem após cada adição.
  4. Despeje a mistura na forma preparada, espalhe uma camada generosa de requeijão cremoso por cima.
  5. Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até a torta estar dourada e firme.
  6. Retire do forno, deixe amornar por alguns minutos e sirva.

A arte da culinária brasileira se manifesta de maneira sublime nesta Torta Cremosa de Cuscuz com Flocão de Milho. Este prato é uma reinterpretação do tradicional cuscuz, combinando a textura única do flocão de milho com ingredientes que adicionam sabor e suculência em cada mordida.

Os ovos, a margarina e o leite criam a base perfeita para incorporar a cebola, o alho, e a calabresa defumada que trazem uma camada de sabor defumado irresistível.

As azeitonas entrelaçam-se com o queijo mussarela, garantindo uma umidade e cremosidade sem igual, enquanto o requeijão cremoso coroa a torta com sua textura aveludada e sabor suave.

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A experiência de saborear essa torta é uma viagem gastronômica. A cada fatia, a combinação de sabores salgados e texturas que se complementam promete um prato principal que pode ser o centro das atenções em qualquer refeição.

A praticidade dos ingredientes, que podem ser facilmente encontrados em qualquer mercado, torna esta receita um achado para aqueles que desejam impressionar sem passar horas na cozinha.

Ideal para um brunch suntuoso, um jantar especial ou como uma inovadora opção de lanche, essa torta é tão versátil quanto deliciosa.

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Pode-se servi-la quente, aproveitando o derreter do queijo, ou fria, para um sabor mais firme e coeso. Sem dúvida, é uma receita que se adapta a qualquer ocasião, satisfazendo paladares e criando memórias afetivas à mesa.

A Torta Cremosa de Cuscuz com Flocão de Milho é uma escolha certeira para quem busca uma receita saborosa e confortante. Sua textura cremosa e seus sabores intensos tornam cada garfada uma experiência marcante.

Perfeita para compartilhar em reuniões de família ou confraternizações, esta torta conquistará todos os apreciadores de uma boa mesa com sua simplicidade e sofisticação.       

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