Creme de iogurte com manga dá um match perfeito, faça para o seu amor

Trago a receita desse creme de iogurte com manga que é simplesmente sensacional e perfeito para saborear em qualquer ocasião. Neste doce, a mistura do creme de iogurte com a calda de manga cria uma combinação de sabores incrível, garantindo um resultado final refrescante e cheio de sabor. Ideal para os dias quentes, essa sobremesa é uma ótima opção para encantar seus convidados ou simplesmente para um momento de puro prazer gastronômico. No primeiro passo da receita, vamos preparar o cremoso creme de iogurte que servirá de base para essa sobremesa irresistível. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, como leite condensado, creme de leite, iogurte natural e gelatina sem sabor, esse creme promete conquistar o seu paladar com sua textura suave e sabor único. Depois de bater bem todos os ingredientes e levar à geladeira para firmar, partimos para o segundo passo, que consiste em preparar a deliciosa calda de manga. Com pedaços da fruta e um toque de suco de manga, a calda é cozida até atingir o ponto de geleia, garantindo uma cobertura doce e cheia de sabor para finalizar a sobremesa. Experimente essa combinação de sabores e texturas e surpreenda-se com o resultado final!

Ingredientes:

– 1 caixinha de leite condensado (ou lata)
– 2 caixinhas de creme de leite
– 2 potinhos de iogurte natural
– 24 gramas de gelatina sem sabor, hidratada e dissolvida
– 2 xícaras de manga picada
– 1/2 xícara de açúcar
– 100 ml de suco de manga

Modo de preparo:

1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o iogurte natural e a gelatina hidratada e dissolvida. Bata bem por aproximadamente 3 minutos.
2. Transfira a mistura para uma travessa e leve à geladeira por cerca de 3 horas, até ficar firme.
3. Em uma panela, coloque a manga picada, o açúcar e o suco de manga. Cozinhe em fogo médio, sem mexer muito, até reduzir e ficar no ponto de geleia.
4. Espere a calda de manga esfriar e coloque sobre o creme de iogurte já firme na travessa.
5. Sirva gelado e aproveite!

Espero que goste da receita!