Arroz de Forno Vegano: Receita Fácil e Rápida! Aproveite as sobras de arroz

Apresentamos para você uma fantástica receita de Arroz de Forno Vegano que é incrivelmente saborosa, versátil e fácil de preparar. Esta deliciosa opção de prato principal é uma excelente maneira de usar sobras de arroz e transformá-las em uma refeição completamente nova e saborosa. Com ingredientes saudáveis e práticos como arroz cozido, cenoura, palmito desfiado, ervilha congelada e azeitonas verdes, este prato não só é nutritivo, mas também cheio de sabor. É uma opção incrivelmente versátil, perfeita para um jantar em família durante o fim de semana ou apenas para uma refeição rápida durante a semana. O destaque da receita é o uso engenhoso de palmito desfiado, que adiciona uma textura única ao prato. Você também notará que a preparação não exige muito tempo com refogado, basta juntar os ingredientes e deixá-los incorporar seus sabores uns aos outros. Esta receita é perfeitamente ajustável. Você pode facilmente substituir ou adicionar ingredientes de acordo com sua preferência ou disponibilidade. Tente experimentar com diferentes legumes, proteínas vegetais e temperos. Adicionar um toque personalizado ao prato tornará a experiência ainda mais agradável. Para finalizar a receita e agregar sabor extra, é sugerido o uso de queijo parmesão vegano ralado, que será gratinado, dando aquele toque dourado e crocante tão adorado em pratos gratinados. Como um plus, você também pode preparar o seu próprio queijo parmesão vegano em casa, seguindo uma das receitas sugeridas no canal. Então, se você está procurando um prato rápido, fácil, nutritivo e delicioso para servir, este Arroz de Forno Vegano deve definitivamente estar na sua lista! Experimente e deixe-se apaixonar por essa maravilha culinária.

Ingredientes

2 xícaras de arroz cozido e temperado (pode ser arroz integral)
1 cenoura média ralada
150g de palmito desfiado
1/2 xícara de ervilha congelada
1/4 xícara de azeitonas verdes fatiadas
1/4 xícara de leite vegetal

Temperos:

2 dentes de alho espremidos
3 colheres (sopa) de molho de tomate
1/2 xícara de cebola picada
1/4 xícara de queijo parmesão ralado (vegano)
Folhas de manjericão para decorar
1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

1. Desfie o palmito usando um garfo.
2. Aqueça um fiozinho de azeite em uma panela.
3. Adicione a cebola picada e o sal à panela e refogue rapidamente.
4. Adicione o alho à panela.
5. Adicione as ervilhas à panela e misture bem.
6. Adicione o palmito desfiado à panela.
7. Continue adicionando os ingredientes um a um, misturando bem após cada adição.
8. Adicione o arroz cozido à panela e misture novamente para que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos e o arroz absorva os sabores dos temperos.
9. Adicione as folhas de manjericão à panela, usando algumas para decorar.
10. Desligue o fogo e transfira todo o conteúdo da panela para um pirex untado com azeite.
11. Alise a superfície com uma espátula e polvilhe o queijo parmesão ralado vegano por cima.
12. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o queijo vegano esteja dourado e gratinado.
13. Está pronto para servir. Aproveite!