Bolo de Macaxeira Caramelizado Parece Pudim de Tão Cremoso

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de aipim (mandioca ou macaxeira), totalizando 384 gramas
• 2 xícaras de açúcar (xícara com medida de 250 ml)
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 litro de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• Uma forma caramelizada

Modo de Preparo

1. Adicione no liquidificador os três ovos, o aipim, o açúcar, a farinha de trigo, o leite e a margarina. Bata em velocidade alta por cinco minutos.
2. Transfira a massa para a forma caramelizada.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente uma hora a uma hora e 20 minutos.
4. O bolo estará pronto quando estiver dourado e um palito ou faca sair levemente sujo ao ser espetado no bolo, pois é um bolo cremoso.
5. Deixe amornar (mas não esfriar completamente para que a calda não fique muito firme) e desenforme.

Bolo de Aipim Cremoso Caramelizado, uma receita deliciosa que parece quase um pudim devido à sua textura única e cremosidade.

Este bolo é perfeito para quem procura um doce que seja agradável ao paladar e fácil de fazer.

O processo de caramelização acrescenta um toque extra de sabor que torna a sobremesa ainda mais saborosa.

A mistura de ingredientes ocorre facilmente no liquidificador, ressaltando o quão prático é preparar este bolo.

O Bolo de Aipim, também conhecido como mandioca ou macaxeira em diferentes regiões, é um sucesso garantido para qualquer momento do dia.

Independentemente se for servido como sobremesa depois do almoço ou no lanche da tarde, sempre é uma escolha acertada.

O segredo do seu sabor está na combinação de ingredientes simples, porém marcantes.

Fiquem atentos ao detalhe de não utilizar fermento nesta receita, que permite ao bolo manter sua característica cremosa.

Além disso, a forma caramelizada é parte fundamental para potencializar ainda mais o sabor deste bolo que promete fazer sucesso em qualquer ocasião.