Brigadeiro de Colher Cremoso

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha creme de leite
• chocolate granulado

Modo de preparo

• Leve o leite condensado e o creme de leite ao fogo e mexa até ferver e dar o ponto. O ponto é quando ficar levemente mais grosso;
• Deixe esfriar e adicione chocolate granulado, quantidade ao seu gosto. Misture.
• Coloque no recipiente que vai ser servido. Ele já vai estar mais denso.
• Leve para a geladeira e deixe esfriar por 3 horas e já pode servir, fica delicioso mesmo.

Para quem quiser ir além

Aqui estão algumas dicas para variar e incrementar a receita:

1. Adição de Frutas:
   • Morango: Adicione pedaços de morango fresco ou geleia de morango ao creme depois de esfriar. Isso dará um toque frutado e fresco.
   • Banana: Misture pedaços de banana ao creme para um sabor mais doce e tropical.
2. Trocar o Chocolate Granulado:
   • Raspas de Chocolate: Use raspas de chocolate ao leite, meio amargo ou branco em vez de chocolate granulado para uma textura diferente.
   • Chocolate em Pedaços: Adicione pequenos pedaços de chocolate de sua preferência (ao leite, meio amargo ou branco) ao creme.
3. Adição de Nozes ou Castanhas:
   • Nozes: Misture nozes picadas ao creme para um sabor e crocância adicionais.
   • Amêndoas: Adicione amêndoas laminadas ou picadas para um toque sofisticado.
4. Aromas e Especiarias:
   • Baunilha: Adicione uma colher de chá de essência de baunilha ao creme para um sabor extra.
   • Canela: Polvilhe um pouco de canela em pó no creme depois de pronto para um toque especial.
5. Incorporar Café:
   • Café: Adicione uma colher de chá de café solúvel ao creme enquanto ele estiver no fogo para um sabor de café delicioso.
6. Coberturas Variadas:
   • Coco Ralado: Polvilhe coco ralado por cima antes de servir para um toque tropical.
   • Granulado Colorido: Use chocolate granulado colorido para um visual mais festivo.
7. Camadas:
   • Biscoito: Adicione camadas de biscoito maisena ou bolacha Maria entre camadas de creme para uma textura extra.
   • Camada de Geleia: Faça uma camada de geleia de frutas (morango, framboesa, etc.) no meio do creme.
8. Versão Gelada com Sorvete:
   • Sorvete: Sirva o creme com uma bola de sorvete de baunilha ou chocolate por cima.
9. Adição de Licores:
   • Licor: Adicione uma colher de sopa de licor (como Baileys ou licor de café) ao creme depois de esfriar para um sabor sofisticado.
10. Incorporar Outras Texturas:
    • Marshmallows: Adicione mini marshmallows ao creme para uma textura fofa e doce.
    • Flocos de Arroz: Misture flocos de arroz ao creme para uma textura crocante.