Cachorro quente de forno com massa fofinha, lanchão fácil e rápido

Um Clássico Reinventado: O cachorro quente de forno é uma forma criativa e deliciosa de reinventar o clássico lanche de rua. Com um recheio rico e uma massa leve, ele é um sucesso em qualquer ocasião. Recheio Saboroso: O recheio desse cachorro quente é uma verdadeira festa de sabores. Combinando salsichas com calabresa, milho verde, tomate e especiarias, ele é saboroso e substancial. Massa de Liquidificador: A massa, feita no liquidificador, é uma verdadeira maravilha da praticidade. É leve, macia e se mistura rapidamente, tornando este prato acessível até para cozinheiros novatos. Montagem Fácil: Com a adição de muçarela e parmesão, a montagem é tão divertida quanto saborosa. É uma receita que toda a família pode se divertir fazendo e comendo!

Ingredientes:

Recheio Cachorro Quente:

• 3 colheres de sopa de azeite
• 1/2 calabresa fatiada
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1/4 de pimentão picado
• 2 tomates picados
• Pimenta do reino, orégano, sal a gosto
• 1/2 lata de milho verde sem conserva
• 12 salsichas picadas
• 1 sachê de molho de tomate
• Cheiro-verde a gosto

Massa de Liquidificador:

• 3 ovos
• 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
• 3/4 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• Sal a gosto
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento para bolos

Montagem:

• 200 gramas de muçarela
• 30 gramas de parmesão ralado
• Orégano a gosto

Como Fazer:

1. Preparar o Recheio: Em uma panela, refogue a calabresa, cebola, alho, pimentão e tomates no azeite. Adicione o restante dos ingredientes do recheio e cozinhe até encorpar.
2. Preparar a Massa: No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
3. Montar o Cachorro Quente: Em uma assadeira untada, despeje metade da massa, o recheio, a muçarela, o restante da massa, o parmesão e orégano.
4. Assar: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Uma Receita Universal: O cachorro quente de forno é uma receita que agrada a todos. É perfeito para festas, lanches rápidos e uma excelente maneira de envolver as crianças na cozinha.

Oportunidade para Personalização: A receita permite inúmeras variações e personalizações, tornando-se um prato versátil e sempre empolgante. Experimente com diferentes ingredientes e saboreie a criatividade culinária!

É legal fazer esse cachorro quente quando você deseja uma opção prática e deliciosa para servir em festas, reuniões ou até mesmo como uma refeição rápida em casa. Essa receita é ótima para alimentar muitas pessoas de uma só vez, pois é fácil de preparar em grandes quantidades. A massa fofinha e os ingredientes saborosos garantem um lanche ou uma refeição satisfatória para todas as ocasiões.