Danette Caseiro

Quem não gosta daquele Danette delicioso de chocolate comprado em supermercados? Você vai aprender agora como fazer um pudim de chocolate super cremoso que fica com o mesmo sabor do Danette comprado. O Danette caseiro é feito em 4 passos: misturar, cozinhar, refrigerar e bater para deixar cremosinho. Você vai precisar de:

• leite
• leite condensado
• chocolate em pó
• manteiga
• açúcar
• amido de milho

Há quem diga que é apenas um mingau de chocolate, mas no mingau não vai manteiga, nem leite condensado, nem precisa bater na batedeira, mas pode-se dizer que é parecido, né.

É delicioso demais comer um Danette geladinho. Você vai ver como essa receita fica deliciosa.

Quem faz doces em casa para vender diz que essa é a receita perfeita e é o carro chefe dos doces. Imagine vender em potinhos de 200 ml cada a uns 4 reais. Danette caseiro é mais uma opção para faturar vendendo comida.

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 8 colheres de chocolate em pó 32%
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de açúcar
• 4 colheres de amido de milho

Como fazer Danete caseiro

1. Em uma panela, dilua o amido de milho em um pouquinho de leite e misture com todos os outros ingredientes;
2. Leve ao fogo e mexa até engrossar;
3. Leve para a geladeira e deixe até o dia seguinte;
4. Agora bata na batedeira para que fique cremoso e está pronto. Pode se deliciar com essa maravilha de Danette caseiro.

Dicas para garantir que seu Danette caseiro seja um sucesso

Ingredientes:

1. Chocolate de Qualidade:

   • Escolha um chocolate de boa qualidade para garantir um sabor rico e aveludado.

2. Amido de Milho (Maisena):

   • O amido de milho é o ingrediente-chave para espessar o Danette. Certifique-se de dissolvê-lo completamente para evitar grumos.

3. Leite Integral:

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   • Use leite integral para obter uma textura mais cremosa. Evite leites desnatados para garantir a consistência desejada.

4. Açúcar a gosto:

   • Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com sua preferência pessoal.

Preparo:

1. Dissolva Bem o Amido de Milho:

   • Antes de adicionar o amido de milho à mistura, dissolva-o completamente em uma pequena quantidade de leite para evitar grumos no Danette final.

2. Mexa Constantemente:

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   • Mexa constantemente enquanto cozinha para evitar que a mistura grude no fundo da panela.

Sabor Adicional:

1. Essência de Baunilha:

   • Adicione algumas gotas de essência de baunilha para realçar o sabor.

2. Chocolate Amargo ou Meio Amargo:

   • Se preferir um sabor mais intenso de chocolate, use chocolate amargo ou meio amargo.

Textura Cremosa:

1. Cozinhe até Espessar:

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   • Cozinhe a mistura até que ela atinja a consistência desejada. Ela ficará mais espessa à medida que esfria.

2. Resfrie Adequadamente:

   • Deixe o Danette esfriar completamente na geladeira para atingir a textura cremosa ideal.

Apresentação:

1. Porções Individuais:

   • Sirva o Danette em porções individuais para uma apresentação mais elegante.

2. Raspas de Chocolate:

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   • Decore a parte superior do Danette com raspas de chocolate para um toque visual.

Variações:

1. Danette Branco:

   • Experimente fazer um Danette branco usando chocolate branco em vez de chocolate ao leite.

2. Adição de Café (Opcional):

   • Adicione uma colher de chá de café solúvel para um toque sutil de café.

Armazenamento:

1. Recipiente Hermético:

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   • Armazene o Danette em um recipiente hermético na geladeira para manter sua textura e sabor.

2. Cobertura (Opcional):

   • Adicione uma fina camada de filme plástico diretamente sobre a superfície do Danette antes de fechar o recipiente para evitar a formação de uma película.

Ao seguir essas dicas, você estará no caminho certo para preparar um Danette caseiro delicioso e irresistível.

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