MISTUREI MAIONESE NA FARINHA DE TRIGO! FAÇA ISSO E VEJA QUE INCRÍVEL!

Nesta jornada culinária, mergulhe em uma receita que combina simplicidade, sabor e uma textura irresistível. A torta que estamos prestes a explorar não é apenas um prato, mas uma celebração de ingredientes que se unem para criar uma experiência gastronômica memorável. Imagine o aroma que envolve a cozinha enquanto a massa macia se mistura com o recheio abundante, cada camada prometendo um deleite único.

 

A inspiração para esta receita nasceu de uma tarde chuvosa, onde o desejo por algo reconfortante e delicioso nos levou a experimentar combinações inusitadas. A ideia de usar maionese na massa, não apenas como ingrediente, mas como um segredo para sua maciez e sabor único, surgiu de uma conversa casual sobre técnicas tradicionais e inovações na cozinha caseira.

Os benefícios desta torta vão além do seu sabor excepcional. A utilização de ingredientes como calabresa, milho em conserva, azeitonas e tomate não só adiciona camadas de sabor, mas também enriquece o prato com nutrientes essenciais. Os ovos e o creme de leite, combinados na cobertura cremosa, garantem uma textura suave e uma aparência dourada que convida a cada garfada.

O preparo desta torta é descomplicado e direto ao ponto. Desde a mistura da massa com farinha de trigo e maionese até a montagem do recheio com os ingredientes escolhidos cuidadosamente, cada passo é projetado para simplificar a sua experiência na cozinha. O forno, preaquecido a 160ºC, desempenha o papel crucial de transformar os ingredientes crus em uma torta dourada e apetitosa, pronta para ser apreciada.

Portanto, prepare-se para saborear uma torta que não é apenas uma refeição, mas uma celebração do prazer de cozinhar e compartilhar momentos especiais com quem você ama. Esta receita é uma homenagem ao prazer simples de preparar alimentos que aquecem o coração e alimentam a alma.

Ingredientes:

• 2 ½ xícaras de farinha de trigo (250g)
• 1 xícara de maionese (200g)
• 400g de calabresa ralada
• 1 ½ xícara de milho em conserva (170g)
• ½ xícara de azeitonas picadas (50g)
• 1 tomate picado e sem sementes (150g)
• 3 ovos
• 1 ½ xícara de creme de leite (300g)
• Mussarela a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparo da Massa:
   • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e a maionese até obter uma massa homogênea.
   • Forre o fundo e as laterais de uma forma de tamanho aproximado de 24 x 6 cm, pressionando bem para cobrir toda a superfície. Reserve.
2. Preparo do Recheio:
   • Em outra tigela, combine a calabresa ralada, o milho em conserva escorrido, as azeitonas picadas e o tomate sem sementes. Misture bem.
3. Montagem:
   • Distribua o recheio sobre a massa já preparada na forma.
4. Preparo da Cobertura:
   • Em uma tigela à parte, bata os ovos junto com o creme de leite até ficar bem misturado.
5. Finalização:
   • Despeje a mistura de ovos e creme de leite sobre o recheio na forma.
   • Distribua fatias de mussarela sobre a torta, a gosto.
6. Assar:
   • Pré aqueça o forno a 160ºC.
   • Leve a torta para assar em forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o recheio firme ao toque.
7. Finalização:
   • Após assar, retire do forno e deixe a torta descansar por alguns minutos antes de desenformar e servir.

Esta torta salgada é uma excelente opção para refeições rápidas ou para ser servida como petisco em encontros com amigos e familiares. Experimente e aproveite o sabor único dessa receita!