MOUSSE DE CHOCOLATE DE CORTE, SEM GELATINA

Se você é fã de sobremesas com chocolate, prepare-se para se deliciar com a receita de hoje: uma mousse de chocolate em formato de corte, que promete conquistar seu paladar de forma única. Essa mousse se destaca pela sua cremosidade irresistível e, o melhor de tudo, foi preparada de um jeito diferente, sem a necessidade de gelatina. Com ingredientes como leite integral, amido de milho, creme de leite, açúcar refinado, chocolate em pó e essência de baunilha, essa doce tentação é ideal para qualquer ocasião e pode ser cortada em porções individuais, facilitando na hora de servir. Então, se você é um amante de chocolate, essa é a sobremesa perfeita para adoçar o seu dia. Para preparar essa mousse de chocolate de corte, você vai ficar encantado com a facilidade e a textura incrível desse doce. Com um processo simples e rápido, após o preparo da mistura e um período de geladeira, você terá em mãos uma sobremesa maravilhosamente cremosa e com um sabor intenso de chocolate. Surpreenda a todos com a apresentação diferenciada desse doce ao desenformá-lo em formato de caixinha de leite, adicionando um toque especial à sua mesa. Seja para uma sobremesa em família, um jantar especial ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de doce, essa mousse de chocolate de corte com certeza vai se tornar uma das suas receitas favoritas. Ao experimentar, você entenderá por que essa sobremesa é tão irresistível e digna de aplausos.

Ingredientes:

– 1 litro de leite integral
– 3 colheres de sopa de amido de milho
– 1 caixinha de creme de leite
– 1 xícara de açúcar refinado
– 1 xícara de chocolate em pó ou cacau em pó
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– Óleo (para untar a caixinha de leite vazia)
– Chocolate em pó (para decorar)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho. Misture bem para dissolver o amido de milho.
2. Adicione o creme de leite, o açúcar refinado, o chocolate em pó (ou cacau em pó) e a essência de baunilha. Mexa levemente.
3. Leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar.
4. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
5. Unte levemente o interior de uma caixinha de leite vazia com óleo.
6. Despeje a mistura da panela na caixinha de leite untada.
7. Feche a caixinha e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas ou de um dia para o outro.
8. Retire a mousse da caixinha de leite e desenforme em um prato.
9. Polvilhe chocolate em pó por cima para decorar.
10. Sirva e aproveite a mousse de corte de chocolate.