Pudim de Doce de Leite: A Delícia Suprema

Embarque em uma experiência culinária única e absolutamente deliciosa com a receita de 'Pudim de Doce de Leite: A Delícia Suprema Segundo Gabriel Freitas'. Esta receita especial é uma verdadeira obra-prima, que combina a suavidade do pudim com o sabor irresistível e intenso do doce de leite. Com um toque pessoal do aclamado chef Gabriel Freitas, este pudim transcende a simplicidade de uma sobremesa comum, transformando-se em uma explosão de sabores que certamente irá encantar todos os seus sentidos. Prepare-se para surpreender a todos com esta receita, que é a perfeita junção entre a tradição e a criatividade na culinária.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de doce de leite
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, derreta o açúcar até que vire caramelo.
2. Despeje o caramelo na forma de pudim e espalhe por toda a superfície. Reserve.
3. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o doce de leite e os ovos.
4. Bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
5. Despeje a mistura na forma caramelizada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o pudim esteja firme ao toque.
7. Deixe esfriar e desenforme.
8. Sirva gelado.