Pudim de Leite Condensado: Receita Fácil e Deliciosa

Se você é fã de sobremesas cremosas e saborosas, com certeza vai se apaixonar por esse pudim de leite condensado simples. Com ingredientes básicos e fáceis de encontrar, como uma lata de leite condensado, leite integral, ovos e açúcar para o caramelo, essa receita promete conquistar o paladar de todos. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço desse pudim macio e irresistível.

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 2 medidas da lata de leite condensado de leite integral
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar para o caramelo

Modo de preparo:

1. Prepare a mistura do pudim no liquidificador: adicione o leite condensado, o leite integral e os ovos. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Montagem e cozimento: despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada. Cubra a forma com papel alumínio.
3. Cozinhe em banho-maria: coloque a forma em uma panela maior com água quente para fazer o banho-maria. Cozinhe por aproximadamente 40 minutos ou até que o pudim esteja firme. Faça o teste do palito, ele deve sair limpo.
4. Finalização: retire o pudim da panela e deixe esfriar completamente. Depois de frio, leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou de um dia para o outro para firmar bem.
5. Para desenformar: passe uma faca nas bordas da forma para soltar o pudim. Coloque um prato sobre a forma e, de uma vez, vire a forma para desenformar o pudim.
6. Agora é só servir e aproveitar seu delicioso pudim de leite condensado!