Pudim de Leite em Pó com Calda de Caramelo

Hoje, a dedicada e carinhosa Mariana vai compartilhar uma deliciosa receita de Pudim sem Leite Condensado. Pois é, você não leu errado! Esse pudim é incrivelmente cremoso, gostoso, não exige muitos ingredientes nem habilidades culinárias avançadas. Além disso, é uma excelente opção para quem está com dificuldade em encontrar leite condensado ou simplesmente prefere evitar esse tipo de produto. Prepare-se para adicionar uma nova e revolucionária receita ao seu livro de receitas favoritas. Este fantástico pudim utiliza água, ovos, açúcar e leite em pó - simples, mas garantido para impressionar. O pudim fica ainda melhor quando acompanhado de uma deliciosa calda, cujo link para a receita também está disponível na descrição. Então, já sabe: quando a ocasião pedir por algo doce, delicioso e fácil de fazer, recorra a essa receita. Alegrará seu paladar e mostrará que a simplicidade pode, sim, resultar em sabores incríveis!

Ingredientes:

• 500 ml de água
• 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de leite em pó (marca de sua preferência)
• Calda de caramelo (preparada previamente)
• Papel alumínio

Modo de Preparo:

1. Preparar a calda: Coloque a calda de caramelo previamente preparada em uma forma de pudim e reserve.
2. Bater os ingredientes: No liquidificador, adicione 500 ml de água, 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado, 3 ovos inteiros e 2 xícaras de leite em pó. Bata tudo por aproximadamente 3 minutos até a mistura ficar homogênea.
3. Preparar o banho-maria: Coloque a forma caramelizada dentro de outra forma maior para fazer o banho-maria.
4. Despejar a massa: Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
5. Pré-aquecer o forno: Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180ºC.
6. Cobrir e assar: Cubra a forma com papel alumínio, adicione água quente na forma maior até a metade e leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 10 minutos, ou até que ao espetar uma faca ou garfo, ele saia limpo.
7. Esfriar e desenformar: Após assar, deixe o pudim esfriar. Para melhores resultados, deixe na geladeira de um dia para o outro antes de desenformar.
8. Servir: Desenforme o pudim e sirva. Se o pudim estiver na geladeira, ele ficará mais firme e consistente.