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Sobremesas

Pudim de Sorvete – Uma Delícia Gelada


Sobremesas: Pudim de Sorvete – Uma Delícia Gelada Créditos Atribuídos: Tata Pereira

Desfrute do Pudim de Sorvete - uma fusão perfeita entre o clássico pudim e a suavidade do sorvete. Com uma calda indulgente e uma massa cremosa, esta sobremesa é a escolha ideal para refrescar os dias quentes ou encerrar uma refeição com uma explosão de sabor. Faça dessa receita fácil uma tradição em sua cozinha e surpreenda-se com a magia de cada colherada.

  • Publicado: 06/02/2024
  • Atualizado: 08/03/2024: 18 34
  • Por: Marcelo Henrique

Ingredientes para a Calda:
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de Achocolatado em pó
  • 1/2 xícara (chá) de água
Ingredientes para a Massa:
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 300g de creme de leite sem soro

Modo de Preparo:

  1. Prepare a calda misturando açúcar e achocolatado em pó com água. Leve ao fogo até formar uma calda espessa e reserve.
  2. Na batedeira, misture leite condensado, gemas, leite, açúcar e creme de leite sem soro. Reserve.
  3. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à mistura anterior.
  4. Despeje a calda na forma e adicione a massa por cima.
  5. Cubra com plástico filme e leve ao freezer por no mínimo 4 horas ou até ficar firme.
  6. Desenforme, sirva e surpreenda-se com a cremosidade desse pudim de sorvete.

Explorando o Universo de Sabor do Pudim de Sorvete: Uma Jornada de Prazer Gelado!

Nada supera a combinação celestial de pudim e sorvete, e nosso Pudim de Sorvete vem para encantar seus sentidos. A calda rica e achocolatada prepara o palco para uma experiência gelada única, enquanto a massa, elaborada com leite condensado e creme de leite, promete um sabor suave que derrete na boca. Este deleite é mais do que uma sobremesa; é uma obra-prima gelada que elevará seus momentos de doçura a um novo patamar.

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Dicas para uma Preparação Perfeita:

  • Experimente variar a calda usando diferentes tipos de chocolate em pó para personalizar o sabor e a intensidade do achocolatado.
  • Sirva o Pudim de Sorvete com frutas frescas, como morangos ou fatias de banana, para adicionar uma dimensão adicional de frescor e sabor.
  • Congele por pelo menos 4 horas para garantir a consistência perfeita do sorvete, proporcionando uma textura firme e irresistível.

Benefícios da Receita:

  1. Facilidade e Rapidez: Com uma lista de ingredientes simples e um processo fácil, essa receita é uma solução rápida para satisfazer sua vontade de algo doce e gelado.
  2. Versatilidade Personalizada: A versatilidade da receita permite que você experimente diferentes variações de sabores, desde a escolha da calda até a adição de complementos como nozes ou pedaços de chocolate.
  3. Sabor Arrebatador: O Pudim de Sorvete oferece uma combinação única de texturas, com a suavidade da massa contrastando perfeitamente com a textura aveludada da calda, resultando em uma explosão de sabor a cada colherada.
  4. Sobremesa Refrescante: Ideal para os dias quentes, essa sobremesa é uma maneira refrescante de terminar uma refeição, proporcionando um alívio bem-vindo nos climas mais quentes.

Permita-se render aos encantos do Pudim de Sorvete – uma obra-prima gelada que não apenas satisfaz seus desejos de doce, mas também adiciona um toque de sofisticação a qualquer ocasião.

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