Sobremesa sem assar em 10 minutos! Uma das minhas receitas favoritas de chocolate!

Olá queridos amigos! Que tal se aventurar em uma deliciosa receita de bolo de chocolate com coco e amendoim? Esta sobremesa é uma combinação irresistível de sabores e texturas que vão encantar o paladar de quem experimentar. Com uma base feita de biscoitos e amendoim, camadas de chocolate e coco, e um toque de manteiga e açúcar, esse bolo promete uma explosão de sabor a cada mordida. Perfeito para ocasiões especiais ou para alegrar o dia a dia, essa receita é uma opção incrível para quem busca algo diferente e delicioso para sobremesa. Prepare-se para vivenciar uma experiência gastronômica única com este bolo de chocolate com coco e amendoim. Com uma montagem em camadas que mescla a cremosidade do chocolate derretido com a crocância do coco e amendoim, esta sobremesa promete surpreender até os paladares mais exigentes. Ideal para compartilhar com a família e amigos, este bolo é uma ótima opção para festas, comemorações ou para simplesmente se deliciar em qualquer momento especial. Não se esqueça de seguir as instruções detalhadas para obter um resultado incrível e, acima de tudo, aproveitar cada pedacinho desse doce saboroso. Bom apetite e as crianças vão adorar!

Ingredientes:

– 400 g de biscoitos
– 200 g de amendoim torrado
– 50 g de açúcar
– 150 ml de leite
– 150 g de manteiga
– 40 g de coco
– 200 g de chocolate ao leite
– 1 colher de sopa de óleo vegetal
– Papel manteiga

Modo de preparo:

1. Moa os biscoitos no liquidificador.
2. Pique os amendoins torrados.
3. Em uma tigela, misture os amendoins e os biscoitos.
4. Derreta a manteiga em fogo médio e divida em duas partes.
5. Acrescente o açúcar e o leite na primeira parte da manteiga derretida.
6. Adicione um pouco de leite ao coco para amolecer a massa.
7. Divida os pedaços de chocolate ao meio e derreta metade.
8. Despeje metade do chocolate derretido na primeira parte da massa (com açúcar, leite e manteiga).
9. Em uma assadeira de 20cm x 20cm (8×8 pol.), forrada com papel manteiga, faça camadas alternadas de massa de chocolate e coco.
10. Derreta a segunda parte do chocolate e acrescente 1 colher de sopa de óleo vegetal.
11. Cubra as camadas de massa com o chocolate derretido, reservando cerca de 2 colheres de sopa para enfeitar.
12. Deixe a mistura esfriar por 2 horas.
13. Decore com o chocolate reservado.
14. Coloque na geladeira por 20 minutos.
15. Bom apetite! As crianças vão adorar!